Tag Archives: udsigt

Mere Berlin end Paris

Hvordan rubricerer man en enorm spisehal i beton med ti meter til loftet? Hvor bestyrerens kontor – inklusive computer, ledninger og regnskaber – står ude mellem bordene? Hvor lamperne ligner ufo’er, og kokken har alle sine ingredienser – æg, makroner og bagte tomater – stående frit fremme på ståldisken.

For slet ikke at tale om toiletterne? Der findes i størrelse Small, Large og XXL. Hvor man kan tisse to ved siden af hinanden, og hvor vandhanden, en malkemaskineagtig ting, er så avanceret, at man må nærstudere den, for at få den til at fungere?

Restaurant Tokyo Eat er mere Berlin end Paris. Glad, innovativ, uformel. Ligesom menukortet, hvor der er retter som rødbedecarpaccio eller butterdej med snegle og ost. Køkkenchefen hedder Thierry Bassard, og du skal regne med omkring 30 euros pr. snude inkl. drikkevarer.

Restauranten ligger i centret for moderne kunst, Palais de Tokyo, i Trocadéro-bygningen. Her er planlagt ombygning hele 2011, men efter alt at dømme kommer det ikke til at ramme restauranten. Om sommeren er der servering på terrassen med en fabelagtig udsigt til Seinen og Eiffeltårnet.

Tokyo Eat, 13, avenue du Président-Wilson, 16. arr. Tel. 01 47 20 00 29. Ǻben tirsdag til søndag fra 12 til 01. Terrassen er åben fra april til oktober. Metro: Iéna

www.palaisdetokyo.com

Vildt billigt hotel – med den fedeste udsigt!

Et billigt hotel i Paris? Du ved, sådån hyggeligt, gerne med udsigt og helst i centrum. Hvor mange gange har jeg ikke fået det spørgsmål fra danske venner og bekendte, som vigter sig af, at de hellere vil bruge pengene på at leve og more sig end på at sove.

Det er som koncept også helt i orden. Problemet er bare, at langt de færreste faktisk er interesseret i at leve konceptet ud. Jo, de vil gerne have et billigt hotel, men de bliver alligevel sure, når wc-cisternen løber og der lugter af kogte porrer i lobbyen. Hvad de retteligt mener er, at de helst ikke vil betale ret meget og alligevel have tre-stjernet standard.

Og den går altså ikke. Der er som regel en sammenhæng mellem pris og kvalitet, og jeg bliver igen og igen provokeret over alle de danskere, som har råd til at bygge samtalekøkkener til en halv million, men som er helt uvillige til at give 100 euros for en nat på et respektabelt hotel.

Før jeg for alvor flyttede til Paris, boede jeg en måned på et ét-stjernet hotel i det 12. arrondissement, mens jeg gik på sprogskole. Det var uhyre billigt, men til gengæld brokkede jeg mig heller ikke over, at vinden peb ind ad vinduerne og at madrassen var udhulet. For jeg fik, hvad jeg betalte for: En seng, et skab, et toilet og en morgenkaffe.

Jeg har altså ikke noget som helst i mod billige hoteller. Jeg gider bare ikke høre på de beklagelser, der følger med. Derfor anbefaler jeg også sjældent virkeligt skrabede hoteller, for jeg ved af erfaring, at folk bliver nærmest rasende, når de ikke møder den dér ydmyge hotel-charme, som de har set på sort-hvide franske film.

I min næste guide, som udkommer i slutningen af april, har jeg dog gjort et par undtagelser. Jeg har taget nogle få, ekstremt billige, hoteller med. Fordi de simpelthen ligger så genialt eller er så pudsige, at jeg synes, det er en kvalitet i sig selv. Til gengæld har jeg heller ikke lagt skjul på, at det er hoteller i den særligt ydmyge klasse. Så håber jeg, at folk er forberedt.

Et af dem er Hôtel Esmeralda i Latinerkvarteret. Det ligger på en af de fedeste adresser med direkte udsigt til Notre-Dame kirken og koster kun 60-85 € for en overnatning. En total selvmodsigelse.

Når man træder ind af døren, træder man lige ind i en anden tid. En lille vestibule med skærvegulve og stenvægge, en kroget trappe, som fører op til de minimale værelser under mansart-taget. Værelser, som er dekoreret i en total stilforvirring af middelalder og 70’erne – de bric & de broc, som man siger på fransk om den slags loppefund – blomstrede tapeter, hæklede gardiner, et pudsigt sengegærde og en fugtskade på tapetet.

Totalt skrabet; ja, ekstraordinært barberet, vil jeg sige, men dog en seng og et brusebad. Og så: På 1. parket til en af verdens kendteste domkirker.

Men obs! Her er kun 19 værelser, så du skal reservere i god tid.

Hôtel Esmeralda, 4. rue Saint-Julien-Le Pauvre, 5. arr. Tel. 01 43 54 19 20. Metro: Saint-Michel

Fotos venligst lånt fra Flickr.com